茶树菇炒韩舌怎么做🍵🍲
茶树菇炒韩舌是一道色香味俱佳的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍳【准备食材】
- 茶树菇 200克
- 韩舌 150克
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 茶树菇洗净,切成小段;韩舌洗净,切成薄片;葱切段,姜蒜切片;青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入茶树菇翻炒至变色,再加入韩舌一起翻炒。
- 加入酱油、蚝油、盐和糖调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘。
🍲【小贴士】
- 茶树菇和韩舌的搭配非常美味,营养丰富,是一道家常菜中的佳品。
- 翻炒过程中,注意火候,以免炒糊。
- 韩舌的口感比较嫩滑,不宜炒得太久,以免口感变差。
茶树菇炒韩舌是一道简单易学的家常菜,大家可以根据自己的口味调整调料的用量,快来动手尝试一下吧!👩🍳🍲