🌟炒毛豆炒火腿，家常美味简单做🌟
炒毛豆炒火腿是一道简单易做、美味可口的家常菜，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 毛豆 200克
- 火腿 100克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌱【做法步骤】
- 将毛豆清洗干净,去除豆荚上的杂质，火腿切成小块备用。🍀
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香。🌶️
- 将毛豆放入锅中翻炒,炒至毛豆表面微黄，这时，毛豆会散发出一股清香。😋
- 将火腿块放入锅中,与毛豆一起翻炒，火腿的香味会逐渐渗透到毛豆中。🥩
- 翻炒至火腿和毛豆都熟透,放入适量的盐和生抽调味，可以根据个人口味适量增减。🍲
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料，炒至毛豆和火腿表面均匀裹上调料，即可出锅。🍲
🌱【小贴士】
- 毛豆不宜炒得过久,以免营养流失，炒制过程中，注意火候控制，以免烧糊。🔥
- 火腿本身有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。🌶️
- 毛豆炒火腿适合搭配米饭、馒头等主食，是一道营养丰富、美味可口的菜肴。🍚
🌟炒毛豆炒火腿，简单易做，美味可口，快来试试这道家常菜吧！🌟
