🍵🥩茶叶炒肥肉，美味佳肴轻松做！
茶叶炒肥肉,听起来是不是有点奇怪呢？这道菜融合了茶叶的清香和肥肉的鲜美，口感独特，营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘茶叶炒肥肉的烹饪秘诀吧！🎉
🌿食材准备：
- 肥肉：300克
- 龙井茶：10克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🌟烹饪步骤：
- 将肥肉切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟。
- 龙井茶用热水泡开,取茶水备用。
- 生姜、大蒜切成末，青红椒切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肥肉，翻炒至肥肉表面微黄，取出备用。
- 锅中留少许油,放入姜蒜末爆香，再加入青红椒条翻炒。
- 倒入炒好的肥肉,加入泡好的茶水，翻炒均匀。
- 调入适量的盐,继续翻炒均匀，直至汤汁浓稠。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
🌈烹饪小贴士：
- 肥肉切片时,可以稍微厚一点，这样口感更佳。
- 肥肉腌制时,加入生抽、老抽可以使肉质更加鲜美。
- 茶叶泡开后,取茶水备用，不要将茶叶倒入锅中，以免影响口感。
- 翻炒过程中,注意火候，避免烧焦。
茶叶炒肥肉,既有茶叶的清香，又有肥肉的鲜美，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧！🎈🍲
📢温馨提示：在烹饪过程中，注意火候和食材的搭配，让美味与营养并存！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🎉
