🌟洋葱炒冷冻鱿鱼🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单美味的家常菜——洋葱炒冷冻鱿鱼。😋
🍽️食材准备:
- 冷冻鱿鱼 1包
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 将冷冻鱿鱼解冻,切成圈状,洋葱切成丝,生姜和蒜切成末备用。🥦🐙
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入生姜末和蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 放入洋葱丝翻炒至微微变软。🥦
4️⃣ 将鱿鱼圈放入锅中,加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀。🍽️
5️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀。🍲
6️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 解冻鱿鱼时,可以提前将鱿鱼放入冷水中浸泡,这样解冻速度更快,且口感更佳。
- 翻炒过程中,可以适当调整火候,以免鱿鱼炒得太老。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香生姜末和蒜末时加入一些辣椒。
🍲这样一道美味的洋葱炒冷冻鱿鱼就完成了!😊 鱿鱼鲜嫩可口,洋葱的香味与鱿鱼的鲜美相得益彰,让人食欲大增,快快动手试试吧!🌟🍲🌟