🍗🦆柴火炒鸡炒鸭子的做法大全🔥
🔥柴火炒鸡🔥
🍗材料：
- 鸡肉 500克
- 生姜 3片
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
🍗做法：
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝，葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉，翻炒至表面微黄。
- 加入姜片、蒜片，翻炒出香味。
- 放入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可。
🔥柴火炒鸭🔥
🦆材料：
- 鸭肉 500克
- 生姜 3片
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
🦆做法：
- 鸭肉洗净切块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片，葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸭肉，翻炒至表面微黄。
- 加入姜片、蒜片，翻炒出香味。
- 放入豆瓣酱,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可。
🎉以上两种做法都是柴火炒鸡炒鸭子的经典做法，大家可以根据自己的口味进行调整，希望你们在烹饪过程中，能够享受到美食带来的快乐！🍽️🍖🦆🔥
