炒白菜放粉条,是一道简单又美味的家常菜，下面就来详细介绍一下如何炒出美味的炒白菜粉条。
🌟 准备食材：
- 白菜：1颗（洗净切块）
- 粉条：适量（提前用温水泡软）
- 葱：适量（切段）
- 姜：适量（切片）
- 蒜：适量（切片）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🌟 炒菜步骤：
白菜焯水：将白菜放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟即可，捞出后过冷水，这样可以保持白菜的脆嫩。
爆香调料：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜片，炒出香味。
炒白菜：将焯好水的白菜放入锅中，快速翻炒均匀，让白菜均匀受热。
加入粉条：将泡软的粉条放入锅中，与白菜一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、酱油和鸡精，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。
出锅装盘：待白菜和粉条炒至断生，粉条变软，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 粉条泡软后,不要泡得太久，以免变软烂。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以免白菜出水变软。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、醋等调料。
这样一道美味的炒白菜粉条就完成了,简单几步，轻松上桌，营养丰富，既下饭又开胃，快动手试试吧！🍲🌿
