炒白菜粉条大包子的做法🍲
😊大家好,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒白菜粉条大包子🥢🍲,这道菜不仅味道鲜美,而且制作方法简单,适合家庭日常饮食,下面就来教大家如何制作这道美味的炒白菜粉条大包子吧!
🌿食材准备:
- 白菜:适量
- 粉条:适量
- 猪肉末:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
- 面粉:适量
- 清水:适量
🍳制作步骤:
1️⃣白菜洗净切成细丝,粉条用温水泡软备用。
2️⃣葱、姜、蒜切末备用。
3️⃣锅中加入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣加入猪肉末,翻炒至变色。
5️⃣加入白菜丝,翻炒均匀。
6️⃣加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。
7️⃣加入酱油、花椒粉、盐,翻炒均匀。
8️⃣最后加入香油,翻炒均匀即可。
🥢包包子:
1️⃣将面粉加入适量温水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
2️⃣将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子。
3️⃣将剂子擀成圆形,包入炒好的白菜粉条馅料。
4️⃣将包好的包子放入蒸锅中,上汽后蒸约15分钟即可。
🎉小贴士:
- 粉条不宜泡得时间过长,以免泡软后煮烂。
- 包子馅料可以根据个人口味适量添加其他食材,如蘑菇、胡萝卜等。
- 蒸包子时,火不宜太大,以免包子皮裂开。
😋这样一道美味的炒白菜粉条大包子就完成了!快来试试吧,相信你们一定会喜欢的!祝大家做菜愉快,美食享用!🍴🍽️🥳