🍃炒白果家常做法,美味又健康🍃
白果，又称银杏果，是我国传统的保健食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，具有很高的营养价值，就为大家分享一道简单易学的家常炒白果做法,让美味与健康同行！
🍃【食材准备】🍃
- 白果：100克
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍃【炒白果做法】🍃
- 将白果去壳去芯，清洗干净,备用。
- 红椒洗净切丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入白果，翻炒均匀,炒至白果表面微黄。
- 加入红椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀,使白果和红椒充分吸收调味料。
- 出锅前，撒上少许葱花,增加风味。
🍃【小贴士】🍃
- 炒白果时，火候不宜过大，以免白果表面烧焦,影响口感。
- 白果去壳去芯后，可以提前浸泡在盐水中,防止氧化变黑。
- 红椒可以换成其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
🍃【炒白果家常做法总结】🍃炒白果是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的炒白果，快来试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道健康美食！🎉🎉🎉
