炒葱香干黄豆怎么做🌟

葱香干黄豆是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 黄豆:适量
  2. 干葱:适量
  3. 生姜:适量
  4. 蒜瓣:适量
  5. 食用油:适量
  6. 盐:适量
  7. 生抽:适量
  8. 老抽:适量
  9. 料酒:适量

让我们开始制作这道美味的葱香干黄豆吧!🌱

  1. 黄豆提前用清水浸泡6小时,或者用高压锅煮30分钟,使其变软。
  2. 将干葱、生姜、蒜瓣分别切成末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入干葱末、姜末、蒜末炒香。
  4. 加入泡软的黄豆,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒均匀。
  6. 烹饪过程中,可以适量加水,使黄豆更加入味。
  7. 待黄豆炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。

🎉制作完成!这样一道美味的葱香干黄豆就做好了!🌟

这道菜色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜嫩,营养丰富,黄豆富含蛋白质、钙、铁等营养成分,具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效,干葱具有杀菌、抗炎、降血压等作用,这道菜简单易做,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们尝试。👩‍🍳

赶快动手试试吧!相信这道葱香干黄豆一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🍽️🌟