🌶️炒大葱鱿鱼仔，家常美味轻松上桌🍲
🌶️炒大葱鱿鱼仔是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下炒大葱鱿鱼仔的做法吧！👇
🍳【食材准备】
- 鱿鱼仔 300克
- 大葱 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【炒大葱鱿鱼仔步骤】1️⃣ 鱿鱼仔清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状，用盐、淀粉抓匀腌制10分钟。2️⃣ 大葱洗净切段，备用。3️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入腌制好的鱿鱼仔，中火炸至表面微黄，捞出沥油。4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末爆香，再加入大葱段翻炒至断生。5️⃣ 倒入炸好的鱿鱼仔，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前，撒上少许葱花增香，即可装盘。
🍲【小贴士】1️⃣ 鱿鱼仔腌制时，加入淀粉可以使鱿鱼更加鲜嫩。2️⃣ 炸鱿鱼仔时，油温不宜过高，以免外焦里生。3️⃣ 大葱和鱿鱼仔的搭配，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。
🎉学会了炒大葱鱿鱼仔的做法，赶紧动手试试吧！相信这道美味佳肴一定会让你和家人朋友赞不绝口！👍🌶️🍲
