🍲炒大锅菜猪血，美味又营养,快来看看怎么炒好吃吧！
猪血作为一道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就教大家如何炒出美味的大锅菜猪血！🤤
🌟准备工作：
- 猪血：一块新鲜猪血,切成小块。
- 蔬菜：白菜、豆芽、青菜等,洗净备用。
- 调料：生抽、老抽、盐、鸡精、蒜末、姜末、干辣椒等。
🌟炒制步骤：
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。
- 加入猪血块,翻炒至猪血表面微焦。
- 放入白菜、豆芽、青菜等蔬菜,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀,让蔬菜和猪血充分吸收调料的味道。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,增加香气。
🌟小贴士：
- 猪血不宜炒得太久,以免口感变差。
- 蔬菜可以根据个人口味选择,但最好选择易熟的蔬菜。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🍲炒大锅菜猪血，口感鲜美，营养丰富，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的大锅菜猪血吧！🥰
🎉祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🍲🎉
