🍲 炒带子炒猪肉，美味家常菜的制作方法 🍲
带子和猪肉都是我们日常生活中常见的食材,它们的搭配更是美味无比，就为大家分享如何炒带子炒猪肉，让你在家也能做出美味的家常菜！🤤
我们来准备食材,所需食材有：带子、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油。
准备带子：将带子清洗干净，去掉内脏，切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
准备调料：将葱、姜、蒜切成末，备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
炒带子：锅中留少许油，放入带子片，用中火快速翻炒至带子边缘微卷，捞出备用。
炒调料：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末，煸炒至香味散发。
调味：加入生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀。
合炒：将炒好的猪肉片和带子片放入锅中，快速翻炒均匀。
装盘：将炒好的带子炒猪肉装盘，撒上少许葱花即可。
🎉 小贴士：
带子切片时,可以用淀粉抓一下，这样炒出来的带子更加鲜嫩。
猪肉片腌制时,可以加入少许淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
炒带子时,火候要大，动作要快，以免带子炒老。
最后加入调料时,可以根据个人口味适量调整。
一道美味的炒带子炒猪肉就完成了！快和家人一起品尝吧！🍽️🌟
