🍲 炒豆干放蒜苗,美味佳肴轻松做!
🍲 在日常生活中,豆干作为一种美味又营养的食材,深受大家喜爱,而蒜苗,则是一种绿色健康的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,将豆干与蒜苗搭配在一起炒,不仅能发挥食材各自的优点,还能烹饪出一道色香味俱佳的佳肴,炒豆干放蒜苗怎么炒好吃呢?下面,就让我为大家揭晓这道美味佳肴的制作方法吧!
🌿 准备食材:
- 豆干适量
- 蒜苗适量
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
🌿 制作步骤:
- 将豆干切成条状,蒜苗切段,生姜切丝,蒜瓣拍碎备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入姜丝和蒜瓣炒香。
- 放入豆干条,用中火翻炒均匀,炒至豆干表面微黄。
- 加入蒜苗段,快速翻炒均匀,让豆干和蒜苗充分融合。
- 调入适量盐、酱油和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至蒜苗断生,豆干熟透,即可出锅装盘。
🌿 小贴士:
- 豆干不宜炒得过久,以免口感变差。
- 蒜苗不宜炒得太熟,保持脆嫩口感。
- 根据个人口味,可适量调整调料。
🍲 这道炒豆干放蒜苗的做法简单易学,美味可口,家常炒菜,不仅营养均衡,还能丰富餐桌,快来试试这道菜吧,让你的家人和朋友大饱口福!🎉🎉🎉