🍲 干煸牛肉丝炒蒜苗,家常美食新体验！
🌿 干煸牛肉丝炒蒜苗是一道色香味俱全的家常美食，既简单又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥 准备食材：
- 牛肉 200克
- 蒜苗 150克
- 干辣椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲 制作步骤：
牛肉切丝，用生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟,使肉丝入味。
蒜苗洗净，切成段；干辣椒剪成小段；生姜切丝。
热锅凉油，油热后放入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至肉丝变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入干辣椒段和姜丝,炒出香味。
倒入蒜苗段,快速翻炒至蒜苗变软。
将炒好的牛肉丝重新倒入锅中,与蒜苗一起翻炒均匀。
加入适量的盐,炒匀后即可出锅。
🍲 小贴士：
腌制牛肉丝时，可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
炒蒜苗时，火候要大，快速翻炒,以免蒜苗变黄。
干煸牛肉丝炒蒜苗,干辣椒的用量可以根据个人口味适量增减。
🎉 这样，一道美味的干煸牛肉丝炒蒜苗就完成了！快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
🍽️ 与家人朋友分享这道美食，不仅能增进感情，还能让生活更加美好！祝大家做菜愉快，用餐愉快！😊🍴
