🍲 炒豆角炒肉饭店做法，家常美味轻松做！
🌟 引言 🌟
炒豆角炒肉是一道色香味俱全的家常菜,深受大众喜爱，饭店里的炒豆角炒肉味道鲜美，其实在家也能轻松做出，下面，就让我为大家详细介绍一下炒豆角炒肉饭店做法，让你在家也能品尝到美味佳肴！🍳
🍽️ 材料准备 🍽️
- 豆角 300克
- 猪肉 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 炒豆角炒肉饭店做法 🍲
1️⃣ 准备食材：将豆角洗净，切成小段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。
3️⃣ 炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色。
4️⃣ 加入豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
6️⃣ 加入青红椒：将切好的青红椒放入锅中，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅：炒至豆角熟透，肉片入味，即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
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炒豆角炒肉饭店做法其实很简单,只要掌握好火候和调料的用量，你也能在家轻松做出美味佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道家常美味！🍲🌟
