🔥炒番茄玻璃菜,美味简单又营养🍅
炒番茄玻璃菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，玻璃菜因其晶莹剔透的口感而得名，搭配酸甜可口的番茄，口感丰富，营养均衡，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒番茄玻璃菜的做法吧！🍳
🔥【食材准备】
- 玻璃菜 300克
- 番茄 2个
- 大蒜 2瓣
- 青椒 1个
- 生抽、盐、糖、食用油适量
🔥【做法步骤】
- 玻璃菜洗净，切成段；番茄洗净，切成小块；大蒜切片；青椒去籽,切成丝。
- 热锅凉油，油温五成热时,放入蒜片爆香。
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 放入玻璃菜段,快速翻炒均匀。
- 加入青椒丝,继续翻炒。
- 调入适量的生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🔥【小贴士】
- 炒玻璃菜时，火候要大，动作要快,以免菜变黄。
- 番茄要选择熟透的,这样炒出来的菜酸甜可口。
- 加入青椒丝可以增加口感和营养。
🔥【美味分享】炒番茄玻璃菜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，简单易学，快快动手，为家人和朋友带来一份美味佳肴吧！🥰
🔥【炒番茄玻璃菜是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你的餐桌会更加丰富多彩，快来试试吧！🌟
