🌶️🥒咸菜炒辣椒：家常美味，这样做才好吃！
咸菜炒辣椒,一道简单又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱。😋下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味可口的咸菜炒辣椒吧！👇
准备好以下食材：咸菜、辣椒、蒜末、姜片、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将咸菜切成细丝,辣椒切丝，蒜末、姜片备用。🥒🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜片爆香。🔥
放入辣椒丝翻炒至断生。🌶️
将咸菜丝放入锅中,翻炒均匀。🥒
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。🍲
炒至咸菜丝软烂,辣椒熟透即可出锅。🌶️🥒
炒咸菜炒辣椒时,有几个小技巧需要注意：
咸菜本身就有咸味,所以在调味时要注意不要放太多盐。🥒
辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。🌶️
炒咸菜炒辣椒时,火候要掌握好，不宜过大，以免烧糊。🔥
咸菜炒辣椒的口感要软烂,所以炒制时间不宜过短。🥒🌶️
出锅前可以加入一些葱花提香。🌿
咸菜炒辣椒是一道简单易学的家常菜,只要你掌握了以上技巧，相信你也能做出美味可口的咸菜炒辣椒！快来试试吧！🎉🍲
