🍅🍳🥔 炒番茄鸡蛋土豆,家常美味轻松做!
🌟食材准备🌟
- 番茄:2个
- 鸡蛋:3个
- 土豆:1个
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
🍳炒番茄鸡蛋土豆的步骤:
1️⃣ 土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。2️⃣ 番茄洗净,切成小块备用。3️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。4️⃣ 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。5️⃣ 锅中留少许油,加入葱花炒香。6️⃣ 加入土豆块,翻炒均匀,炒至土豆表面微黄。7️⃣ 加入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。8️⃣ 倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀。9️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈小贴士:
- 土豆切好后,最好用清水冲洗一下,可以去除多余的淀粉,炒出的土豆更加爽滑。
- 番茄要炒至出汁,这样炒出的菜肴味道更鲜美。
- 鸡蛋可以提前炒好,这样在炒土豆和番茄时,可以节省时间。
🍽️美食分享:这道炒番茄鸡蛋土豆简单易学,营养丰富,适合家常食用,番茄的酸甜味与鸡蛋、土豆的鲜香相融合,让人回味无穷,快快动手试试吧,相信你也能做出美味的炒番茄鸡蛋土豆!🌟🍳🍽️
祝大家烹饪愉快,美食共享!😊🥳