🍄香菇炒鸡块，美味可口的家常菜！
香菇炒鸡块是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面就来分享一些炒制香菇炒鸡块的小技巧，让你轻松做出美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 香菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍄【炒制步骤】
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 香菇洗净切片,葱、姜、蒜切末备用。
- 青红椒洗净切块。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡块，翻炒至表面微黄。
- 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒出香味。
- 放入香菇片,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒。
- 最后加入青红椒块,翻炒至断生。
- 出锅前,撒上少许葱花提香。
🌟【小贴士】
- 鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 炒香菇时,可以先炒至水分蒸发，这样口感更佳。
- 香菇炒鸡块可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、木耳等。
- 炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
🍲【香菇炒鸡块是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这些炒制技巧，让你轻松在家做出美味佳肴，与家人共享美好时光！快来试试吧！🍖🍄🌟
