🌿素炒芹菜沫，简单美味家常菜🍲
芹菜,这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就教大家如何将芹菜做成一道简单又美味的素炒芹菜沫。👩🍳
准备好以下食材：
- 芹菜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
让我们开始烹饪吧！🍳
- 芹菜处理：将芹菜洗净，切成细沫。🌿
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末炒香。🔥
- 加入芹菜：将切好的芹菜沫放入锅中，快速翻炒均匀。🌿
- 调味：加入适量的盐和鸡精/味精，继续翻炒均匀。🍲
- 出锅装盘：炒至芹菜变软，颜色翠绿，即可出锅装盘。🥢
小贴士：
- 芹菜沫要切得细一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以免芹菜炒得太老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
素炒芹菜沫,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，无论是早餐搭配粥，还是作为午餐、晚餐的配菜，都是不错的选择，快动手试试吧，保证你一定会爱上这道菜！👍
🌟烹饪小技巧分享：
- 芹菜中含有丰富的膳食纤维,有助于消化。
- 芹菜还有降血压、降血脂的功效，是健康饮食的好选择。
- 在炒芹菜时,加入蒜末不仅可以提味，还能增加菜品的香气。
让我们一起享受这道简单美味的素炒芹菜沫,为日常饮食增添一份绿色与健康吧！🍽️🌿
