🌟炒肥肉不放油？这样做，美味又健康！🌟
😱是不是觉得炒肥肉一定要放油才会香？今天我要教大家一种不放油也能炒出美味肥肉的秘诀！😉
👉我们需要准备的材料有：肥猪肉、大葱、生姜、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐。
🌟步骤一：将肥猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
🌟步骤二：大葱切段，生姜切片备用。
🌟步骤三：在锅中加入少量水，放入肥肉片，开大火煮至肥肉变色，捞出备用。
🌟步骤四：锅中留少量水，放入大葱、生姜爆香，再加入肥肉片，翻炒均匀。
🌟步骤五：加入少量白糖提鲜，继续翻炒均匀。
🌟步骤六：加入适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅。
😍这样炒出来的肥肉，鲜嫩多汁，口感滑爽，而且不油腻！😉
👉小贴士：
腌制肥肉时,可以加入少许料酒，可以去腥增香。
炒肥肉时,水不宜过多，以免肉质变柴。
加入白糖可以提鲜,使肥肉更加美味。
😄通过以上步骤，大家学会如何炒肥肉不放油了吗？快来试试吧，保证让你惊艳不已！🌈
🎉健康美味，从炒肥肉开始！💪🍲
