🍲 炒粉丝炒木耳——家常美味,简单易学！
🌟 炒粉丝炒木耳，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的炒粉丝炒木耳吧！
🍳食材准备：
- 粉丝：适量
- 木耳：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 豆瓣酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🌱泡发木耳将木耳提前用清水泡发，泡发后洗净,撕成小朵备用。
🌱准备粉丝将粉丝放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。
🌱热锅凉油锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
🌱加入豆瓣酱将豆瓣酱放入锅中,小火炒出红油。
🌱下木耳翻炒将泡发好的木耳放入锅中,快速翻炒均匀。
🌱加入粉丝将泡软的粉丝放入锅中,与木耳一起翻炒均匀。
🌱调味根据个人口味加入盐、鸡精和酱油调味,翻炒均匀。
🌱出锅炒至粉丝和木耳都熟透，撒上青红椒（可选）提色增香,即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 粉丝泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒粉丝时火候不宜太大,以免粉丝烧焦。
- 木耳富含膳食纤维，有助于消化,但消化不良者应适量食用。
🎉 一道美味的炒粉丝炒木耳就这样完成了！简单几步，家常菜也能做出餐厅水准，快动手试试吧！🥳🍲
