🔥炒锅炒生米饭，美味瞬间升级！🍲
米饭是我们日常生活中不可或缺的主食,而炒锅炒生米饭更是家常便饭中的经典，如何才能将生米饭炒得香喷喷、粒粒分明呢？下面，就让我来为大家揭秘🔑！
🌟准备工作：
- 生米饭：提前将生米饭煮熟，然后放入冰箱冷藏至微凉，这样炒出来的米饭更加香脆。
- 调料：油、盐、生抽、老抽、葱花、姜末、蒜末等。
🌟炒饭步骤：
- 热锅凉油：在炒锅中倒入适量的油，加热至油温5成热（油面有轻微的烟冒出）。
- 下调料：待油温适宜时，放入葱花、姜末、蒜末炒香。
- 下米饭：将冷藏的生米饭放入锅中，用铲子快速翻炒均匀，让米饭均匀受热。
- 调味：加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀，让米饭充分吸收调料的味道。
- 出锅：炒至米饭粒粒分明、香气四溢时，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 炒饭时,火候要掌握好，不宜过大，以免米饭炒焦。
- 加入调料后,要快速翻炒均匀，以免米饭粘锅。
- 炒饭时,可适量加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆等，增加口感和营养。
🔥炒锅炒生米饭，简单几步，美味瞬间升级！快快动手试试吧！🍲🎉
