炒海带和西红柿是一道简单美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面为大家介绍如何炒海带和西红柿，让你轻松在家做出美味的佳肴🍽️。
🔥准备工作：
- 海带：选用新鲜海带，洗净切成条状，浸泡一段时间，去除多余的盐分。
- 西红柿：选择熟透的西红柿，洗净切成块状。
- 葱、姜：洗净切成末。
- 蒜：洗净切成末。
- 食用油、盐、生抽、白糖、醋、鸡精、胡椒粉等调味品。
🌟炒海带和西红柿步骤：
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入切好的海带条,翻炒均匀，炒至海带表面微黄。
- 加入西红柿块,继续翻炒，炒至西红柿出汁。
- 加入适量的盐、生抽、白糖、醋，翻炒均匀。
- 加入适量的胡椒粉和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌟小贴士：
- 海带浸泡时间不宜过长,以免营养流失。
- 炒海带时火候不宜过大,以免烧焦。
- 西红柿炒至出汁后,口感更佳。
- 调味品可根据个人口味适量添加。
😋炒海带和西红柿是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，快来动手尝试吧，让你的餐桌更加美味！🥳
