🍲炒海螺扇贝虾,美味又简单,让你秒变大厨!🍳
🌟导语:海螺、扇贝、虾,这三种海鲜的搭配,简直是美食界的绝配!就让我来教大家如何炒出美味可口的海螺扇贝虾,让你在家也能享受到大厨级别的美味!👩🍳
🌿食材准备:
- 海螺:500克
- 扇贝:500克
- 虾:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟步骤一:处理海鲜
- 海螺:将海螺清洗干净,去掉尾部,用刀背拍松螺肉,方便入味。
- 扇贝:将扇贝清洗干净,去掉壳,取出扇贝肉。
- 虾:将虾去头去壳,留虾尾,清洗干净。
🌟步骤二:炒制
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入海螺、扇贝、虾,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐,继续翻炒均匀。
- 炒至海鲜熟透,汤汁浓稠即可。
🌟小贴士:
- 炒制海鲜时,火候要掌握好,以免烧焦。
- 海螺、扇贝、虾的搭配,可以根据个人口味调整食材比例。
- 为了保持海鲜的鲜美,建议不要过度烹饪。
🍲成品展示:一盘色香味俱全的海螺扇贝虾炒制完成!🍽️
🎉炒海螺扇贝虾,简单又美味,学会了这道菜,你也能成为家中的大厨!快动手试试吧!👍🎉
📢温馨提示:在享受美食的同时,也要注意饮食健康哦!祝大家生活愉快,美食不断!🍴🌈