炒荷兰豆炒辣椒的做法🌿🔥
荷兰豆,又称青豆,因其翠绿的色泽和清甜的口感,是许多家庭餐桌上的常客,搭配辣椒一起炒,不仅能增加菜肴的辣味,还能激发出食材本身的美味,下面,就为大家分享一道简单美味的炒荷兰豆炒辣椒的做法。
🌟【食材准备】
- 荷兰豆 200克
- 干辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【做法步骤】
- 清洗荷兰豆:将荷兰豆洗净,摘去两端的老头,切成两段,备用。
- 切干辣椒:干辣椒剪成小段,大蒜切片备用。
- 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片和干辣椒段,小火煸炒至辣椒微焦。
- 下荷兰豆:将切好的荷兰豆放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味:加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让荷兰豆充分吸收调味料的味道。
- 出锅:炒至荷兰豆变软,颜色更加鲜亮,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 荷兰豆不宜炒太久,以免失去口感。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 烹饪过程中,火候要适中,以免炒糊。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的炒荷兰豆炒辣椒就完成了!翠绿的荷兰豆搭配红彤彤的辣椒,看起来就让人食欲大增,荷兰豆的清甜与辣椒的微辣完美结合,既开胃又下饭,是一道非常不错的家常菜。
快来试试这道简单又美味的炒荷兰豆炒辣椒吧,保证让你爱不释手!👍🍲🌶️