🍤炒葫芦虾皮，美味又简单，让你一尝难忘！

🍤葫芦虾皮，是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜食材，就让我来为大家分享一道简单易学的炒葫芦虾皮做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！

🍤【食材准备】

  • 葫芦虾皮 200克
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 青红椒 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量

🍤【做法步骤】1️⃣ 将葫芦虾皮用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 大蒜和生姜切成末，青红椒切丝备用。3️⃣ 将葫芦虾皮放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。5️⃣ 倒入腌制好的葫芦虾皮，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。7️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味适量加盐调味。8️⃣ 出锅装盘，一道美味的炒葫芦虾皮就完成了！

🍤【小贴士】1️⃣ 葫芦虾皮在腌制时，加入适量的淀粉可以使虾皮更加鲜嫩。2️⃣ 炒制过程中要快速翻炒，以免虾皮炒老。3️⃣ 青红椒可以根据个人口味选择是否添加。

🍤炒葫芦虾皮是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🍲