猪肉馅炒不炒好吃的做法🍲
猪肉馅炒菜是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来分享一些猪肉馅炒不炒好吃的做法，让你的菜肴更加美味可口！👩🍳
🍲【食材准备】猪肉馅 200克青椒 1个红椒 1个洋葱 1个大葱 1根姜 1小块蒜 2瓣生抽 1汤匙老抽 1汤匙料酒 1汤匙盐 适量糖 适量淀粉 适量食用油 适量
🍲【做法步骤】
- 青椒、红椒、洋葱、大葱分别洗净，切成小块；姜蒜切末备用。🥦🔥
- 猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 热锅倒油，油热后放入姜蒜末爆香。🍳
- 加入腌制好的猪肉馅，用铲子快速翻炒至变色。🥘
- 放入青椒、红椒、洋葱、大葱，继续翻炒均匀。🍆
- 根据个人口味，加入适量的盐和糖调味。🍽️
- 炒至蔬菜断生，即可出锅装盘。🍲
🍲【小贴士】
- 猪肉馅腌制时，可以加入一些水或高汤,使肉质更加鲜嫩。
- 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择，如茄子、豆角等。
- 如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒或豆瓣酱。
通过以上做法，你一定可以做出一道美味的猪肉馅炒菜！快来试试吧！🌟🍲
