炒黄瓜鸡蛋火腿做法大全🍅🍳
黄瓜鸡蛋火腿炒菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面为大家详细介绍炒黄瓜鸡蛋火腿的做法大全，让你轻松成为厨房高手！👩🍳
原料准备
- 黄瓜 2根
- 鸡蛋 3个
- 火腿 2片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
黄瓜切片
将黄瓜洗净,切成薄片，备用。🍅
火腿切丝
将火腿切成细丝,备用。🍔
鸡蛋打散
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，打散备用。🥚
炒鸡蛋
热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固，盛出备用。🍳
炒火腿
锅中留少许油,放入火腿丝，翻炒至火腿丝变色，盛出备用。🍔
炒黄瓜
锅中留少许油,放入黄瓜片，加入适量盐，翻炒均匀。🍅
合炒
将炒好的鸡蛋和火腿丝倒入锅中,加入鸡精，快速翻炒均匀。🍳
出锅装盘
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🥘
小贴士
- 黄瓜切片时,可适当加入少许盐，使其更加脆嫩。
- 火腿切丝时,可根据个人口味调整粗细。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒老。
一道美味的炒黄瓜鸡蛋火腿就完成了！快来动手试试吧！👩🍳🍅🍔🥘
