🌿香芹炒白鳝球，家常美味这样做！
香芹炒白鳝球是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的香芹炒白鳝球吧！🍲
我们需要准备以下食材：
- 白鳝：300克
- 香芹：100克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
让我们开始制作这道美味的香芹炒白鳝球吧！👩🍳
准备食材：将白鳝清洗干净，切成球状；香芹洗净切段；生姜、大蒜切末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入生姜、蒜末爆香。
炒白鳝球：将切好的白鳝球放入锅中，用中火翻炒至表面微黄，捞出备用。
炒香芹：锅中留少许油，放入香芹段，快速翻炒至断生。
调味：将炒好的白鳝球重新放入锅中，加入适量的酱油、蚝油、盐，翻炒均匀。
出锅：待白鳝球和香芹充分吸收调味料后，即可出锅装盘。
这样,一道美味的香芹炒白鳝球就完成了！🎉
香芹炒白鳝球口感鲜美,营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，在炒制过程中，注意火候的掌握，使白鳝球保持鲜嫩口感，适量加入酱油、蚝油等调味料，可以提升菜肴的鲜美程度，快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的香芹炒白鳝球！🍽️
