🍃油茶炒方便面🍜,美味又营养的家常菜!
油茶,又称油炒面,是一道极具特色的传统美食,而将油茶与炒方便面相结合,更是让人眼前一亮,下面,就让我为大家详细介绍一下油茶炒方便面的做法吧!🤩
🍃食材准备:
- 方便面一包
- 植物油适量
- 葱花适量
- 生姜适量
- 鸡蛋1个(可选)
- 调味料:生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱等
🍃制作步骤:
- 将方便面放入碗中,加入适量的热水,浸泡3-5分钟,使面条变软。
- 生姜切成细末,葱花切成小段备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜末爆香。
- 加入适量的豆瓣酱,炒出红油。
- 将泡软的方便面放入锅中,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。
- 如果喜欢,可以打入一个鸡蛋,炒至鸡蛋熟透。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍃小贴士:
- 油茶炒方便面口感香辣可口,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 如果喜欢口感更丰富,可以在炒面时加入一些蔬菜,如豆芽、青菜等。
- 炒面时火候不宜过大,以免糊锅。
🍃油茶炒方便面是一道简单易做、美味可口的家常菜,它不仅保留了油茶的传统风味,还增添了方便面的便捷性,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美食的!🎉🍜🍃