炒火腿片蒜苗是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何炒出香脆可口的火腿片蒜苗。
🍳【准备材料】
- 火腿片：适量
- 蒜苗：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 植物油：适量
🌿【炒火腿片蒜苗步骤】1️⃣准备食材：将火腿片切成薄片，蒜苗洗净切成段，准备好蒜末。2️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣炒火腿片：将火腿片放入锅中，用中火翻炒至两面微黄，火腿片出油。4️⃣加入蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中，与火腿片一起翻炒。5️⃣调味：加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。6️⃣出锅装盘：炒至蒜苗断生，火腿片熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 火腿片不宜炒太久,以免口感变硬。
- 蒜苗炒至断生即可,过熟会失去脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加风味。
🍲【成品展示】一盘香脆可口的炒火腿片蒜苗就完成了！火腿片的咸香与蒜苗的清脆完美结合，是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
