🍳炒火腿青菜辣椒,家常美味简单做!
😊亲爱的朋友们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒火腿青菜辣椒,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍲【食材准备】
- 火腿:适量
- 青菜:适量(如菠菜、油菜等)
- 辣椒:适量(可根据个人口味调整)
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 火腿切片,青菜洗净切段,辣椒去籽切块,备用。2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。3️⃣ 加入火腿片,翻炒均匀至火腿片表面微黄。4️⃣ 放入青菜和辣椒,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至青菜断生,火腿片熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 火腿切片时,可根据个人喜好选择厚薄。
- 青菜和辣椒的搭配可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放辣椒。
- 炒青菜时,火候要大,动作要快,以免青菜炒糊。
😋这样一道简单美味的炒火腿青菜辣椒就完成了!这道菜色泽诱人,口感丰富,既适合家庭聚餐,也适合上班族便当,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🎉🎉🎉