🍖🥒 肉炒火腿青瓜，美味家常菜的简单做法 🍽️
火腿和青瓜的搭配,既健康又美味，是一道简单易学的家常菜，下面，就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的肉炒火腿青瓜吧！👩🍳
准备以下食材：
- 火腿 100克
- 青瓜 1根
- 猪肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 料酒 1茶匙
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
我们开始烹饪步骤：
准备食材：火腿切片，青瓜切片，猪肉切片，葱切段，姜蒜切末备用。🍖🥒
腌制猪肉：将猪肉片加入生抽、老抽、料酒、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。🍳
加入火腿：将火腿片放入锅中，与猪肉一起翻炒。🍖
下青瓜：待猪肉和火腿炒熟后，加入青瓜片，继续翻炒均匀。🥒
调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味。🌶️
爆香：撒上葱段、姜末和蒜末，快速翻炒均匀，让调料的味道充分融入食材中。🍳
出锅：炒至青瓜熟透，肉和火腿入味，即可出锅装盘。🍽️
一道美味的肉炒火腿青瓜就完成了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都能为您的餐桌增添一抹亮色，快动手试试吧！👩🍳🍽️
