炒鸡炒鸡块的做法大全🍳
🥘 炒鸡炒鸡块是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家分享几种炒鸡炒鸡块的做法,让您在家也能轻松做出美味的佳肴。
🌟 第一种:家常炒鸡块
- 准备食材:鸡肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、油。
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切丝,姜蒜切片。
- 热锅倒油,放入姜蒜炒香。
- 加入鸡块翻炒至变色,加入青椒、红椒、洋葱丝继续翻炒。
- 调入生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟 第二种:酸辣炒鸡块
- 准备食材:鸡肉、木耳、青椒、红椒、姜、蒜、辣椒酱、生抽、料酒、盐、糖、油。
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 木耳泡发,洗净切丝,青椒、红椒切丝,姜蒜切片。
- 热锅倒油,放入姜蒜炒香。
- 加入鸡块翻炒至变色,加入木耳、青椒、红椒丝继续翻炒。
- 调入辣椒酱、生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟 第三种:干煸炒鸡块
- 准备食材:鸡肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、油、干辣椒。
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切丝,姜蒜切片,干辣椒切段。
- 热锅倒油,放入姜蒜炒香。
- 加入鸡块翻炒至变色,加入干辣椒、青椒、红椒、洋葱丝继续翻炒。
- 调入生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟 第四种:蒜蓉炒鸡块
- 准备食材:鸡肉、蒜蓉、青椒、红椒、洋葱、姜、生抽、料酒、盐、糖、油。
- 鸡肉洗净切块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切丝,姜切片。
- 热锅倒油,放入姜炒香。
- 加入鸡块翻炒至变色,加入蒜蓉、青椒、红椒、洋葱丝继续翻炒。
- 调入生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
就是几种炒鸡炒鸡块的做法,大家可以根据自己的口味选择适合的做法,希望这些做法能给大家带来美味佳肴!🍽️🍳