🍗炒鸡肉丝:简单易做,美味可口🍲
鸡肉丝是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,就让我来给大家分享如何炒鸡肉丝,让这道菜更加美味可口!
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油 适量
🍗【烹饪步骤】
- 将鸡胸肉切成细丝,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸡肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽、盐、糖调味。
- 倒入青红椒丝翻炒均匀。
- 出锅前,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉丝时,可以加入少量淀粉,让肉丝更加嫩滑。
- 炒鸡肉丝时,火候不宜太大,以免肉丝炒老。
- 加入青红椒丝可以让菜肴更加美观,同时增加营养。
🍗【美味分享】炒鸡肉丝色泽诱人,口感鲜嫩,搭配米饭或者面条都非常美味,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合家庭日常的美食,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的炒鸡肉丝!🎉🎊
🍗【炒鸡肉丝是一道简单易学的家常菜,只需准备好食材,按照步骤进行烹饪,就能做出美味的菜肴,让我们一起享受烹饪的乐趣,品尝美食的滋味吧!🌟🌈