炒鸡腿炒毛豆，是一道简单又美味的家常菜。😊下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
准备好所需食材：鸡腿、毛豆、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。🍗🌳
将鸡腿洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，让鸡腿入味。🍗
毛豆去壳，洗净备用。🌳
葱姜蒜切末备用。🌶️
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
将腌制好的鸡腿块放入锅中翻炒至表面微黄。🍗
加入毛豆继续翻炒，炒至毛豆颜色变深。🌳
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，让鸡腿和毛豆熟透。🍲
炒至汤汁收干，即可出锅。🌶️
炒鸡腿炒毛豆是一道色香味俱全的家常菜，鸡腿鲜嫩多汁，毛豆清脆可口。😋在烹饪过程中，注意火候和调味，这样炒出的鸡腿和毛豆才会更加美味。🍲
赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的炒鸡腿炒毛豆！😉🎉
