炒鸡做法,家庭做法大全🍗🏠

鸡肉,作为我国餐桌上常见的食材,以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受喜爱,就为大家带来一份炒鸡做法的家庭做法大全,让你的餐桌更加美味丰富!🎉

🍳【炒鸡做法一:家常炒鸡】

材料:鸡肉、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、生粉、食用油。

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、生粉腌制10分钟。
  2. 青椒、红椒、洋葱洗净切块。
  3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
  4. 加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒。
  5. 加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。

🍳【炒鸡做法二:酸辣炒鸡】

材料:鸡肉、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、花椒、生抽、老抽、醋、盐、糖、生粉、食用油。

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟。
  2. 青椒、红椒、洋葱洗净切块。
  3. 干辣椒、花椒炒香。
  4. 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
  5. 加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒。
  6. 加入适量的生抽、醋调味,翻炒均匀即可出锅。

🍳【炒鸡做法三:干煸鸡】

材料:鸡肉、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、糖、生粉、食用油。

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟。
  2. 青椒、红椒、洋葱洗净切块。
  3. 干辣椒、花椒炒香。
  4. 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
  5. 加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒。
  6. 加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。

🍳【炒鸡做法四:啤酒鸡】

材料:鸡肉、啤酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉、姜片、葱段、食用油。

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟。
  2. 热锅凉油,放入姜片、葱段炒香。
  3. 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。
  4. 加入适量的啤酒,大火煮开后转小火炖煮10分钟。
  5. 出锅前加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀即可出锅。

就是炒鸡做法的家庭做法大全,希望这些做法能为你的家庭餐桌增添美味!🥳🍲