炒豇豆炒番茄，一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且口感鲜美，下面就来教大家如何做好吃的炒豇豆炒番茄🥦🍅！
准备食材：豇豆、番茄、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉、食用油。
豇豆洗净，切成段；番茄洗净，切成小块；蒜末、姜末切好备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末炒香。
加入豇豆翻炒，炒至豇豆表面微黄，加入番茄块,继续翻炒。
加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒调味,翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
翻炒均匀，待汤汁收干,即可出锅。
🌟小贴士：
- 豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 番茄炒制过程中会出汁,可以根据个人口味适量加入水淀粉。
- 炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
炒豇豆炒番茄，色香味俱佳，简单易学，快快动手试试吧！👩🍳🍳
