🍳鸡蛋炒葫芦,家常美味这样做！
鸡蛋炒葫芦是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富,下面就来为大家分享如何炒出好吃的鸡蛋炒葫芦！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 葫芦 1根
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【步骤一：处理食材】
- 将葫芦洗净，切成薄片,备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 葱洗净切成小段。
🍳【步骤二：炒鸡蛋】
热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
🍳【步骤三：炒葫芦】
- 锅中留少许油,放入葱段爆香。
- 倒入葫芦片,翻炒至葫芦片变软。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
🍳【步骤四：合并翻炒】
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与葫芦片一起翻炒均匀。
- 翻炒至鸡蛋和葫芦片充分融合,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 葫芦切片时，可以适当留一些厚度,这样口感更佳。
- 炒葫芦时，可以根据个人口味适量加入一些生抽、蚝油等调味品。
🍳【鸡蛋炒葫芦是一道简单美味的家常菜，炒制过程中注意火候和调味，就能做出美味的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍳
