🍲炒烤肉片猪肉，美味又简单，让你在家也能享受到餐厅的味道！
🥢炒烤肉片猪肉，是一道简单又美味的家常菜，猪肉经过烤制，再经过炒制，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，下面，就让我来为大家分享一下炒烤肉片猪肉的做法，让你在家也能享受到餐厅的味道！
🔪食材准备：
- 猪里脊肉 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 将猪肉切成薄片，加入适量的酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2️⃣ 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
4️⃣ 锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香。
5️⃣ 加入青红椒丝，翻炒均匀。
6️⃣ 将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量的酱油，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前，撒上少许葱花，即可享用。
🍲小贴士：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加鲜嫩。
腌制肉片时,可以加入少许白糖，这样炒出来的肉片更加鲜美。
炒肉片时,火候要大，快速翻炒，以免肉片炒老。
青红椒可以根据个人口味选择,也可以加入其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。
炒烤肉片猪肉是一道简单又美味的家常菜,做法简单，口感鲜嫩多汁，在家做这道菜，不仅能节省开支，还能享受到美食带来的快乐，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🥳🥳
