🔥炒辣椒炒香干,家常美味两不误🍲
辣椒和香干，是日常生活中常见的食材，它们搭配在一起，既能满足我们对辣味的追求，又能享受到香干的独特口感，就让我来为大家分享一道家常美味的炒辣椒炒香干的做法，让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！🤤
【食材准备】
- 辣椒：适量
- 香干：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
【做法步骤】
- 将辣椒洗净，切成丝；香干切成条状；葱、姜、蒜切成末备用。🌶️
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入辣椒丝翻炒至断生，然后加入香干条，继续翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的生抽、老抽，调色调味。🌶️
- 根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。🌶️
- 炒至辣椒和香干熟透，即可出锅装盘。🌶️
【小贴士】
- 辣椒的辣度因人而异，可根据个人口味调整辣椒的用量。🌶️
- 香干不宜炒太久，以免口感变硬。🌶️
- 炒制过程中，注意火候，以免糊锅。🌶️
炒辣椒炒香干是一道简单易学的家常菜，口感麻辣鲜香，营养丰富，快来动手试试吧！🎉在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣。🍲
