🌿 旱芹菜炒香干,家常美味这样做！
旱芹菜炒香干是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 旱芹菜 1把
- 香干 2块
- 蒜瓣 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿 烹饪步骤：
旱芹菜洗净，切成段；香干切成条状；蒜瓣和生姜切成末。
热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末和姜末炒香。
放入香干条，翻炒均匀,炒至表面微黄。
加入旱芹菜段,快速翻炒均匀。
调入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至旱芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
旱芹菜不宜炒太久,以免失去口感。
香干条可以提前用水泡软,这样炒出来的菜更加入味。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
蒜末和姜末的量可以根据个人口味适量增减。
旱芹菜炒香干是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，大家不妨试着做一下，为家人和朋友带来美味的一餐吧！🍽️🌿
