🍤🌱炒龙虾尾竹笋,美味佳肴,快来学学怎么做吧!
龙虾尾竹笋,是一道色香味俱佳的海鲜佳肴。🍤🌱龙虾尾鲜嫩可口,搭配竹笋的清香,让人回味无穷,下面,就让我为大家分享这道美味佳肴的做法吧!
🍽️【食材准备】
- 龙虾尾500克
- 竹笋300克
- 葱姜蒜适量
- 青红椒适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量
- 食用油适量
🌟【炒龙虾尾竹笋步骤】
- 龙虾尾清洗干净,剪去虾须和虾脚,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 竹笋去壳,切成薄片,用开水焯水备用。
- 青红椒洗净,切成小块备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 下入腌制好的龙虾尾,翻炒均匀至变色。
- 加入竹笋片和青红椒块,继续翻炒。
- 调入适量的生抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 龙虾尾在腌制时,可以加入一些黑胡椒粉,增加风味。
- 竹笋焯水可以去除涩味,使口感更佳。
- 炒制过程中,注意火候,避免炒糊。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的炒龙虾尾竹笋就做好了!🎉🍽️看着鲜嫩的龙虾尾和爽口的竹笋,是不是已经垂涎三尺了呢?快来动手试试吧!相信我,这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🍤🌱🍲