🌊炒龙虾无敌海苔,轻松学会的绝妙搭配!
🍤龙虾,作为海鲜中的佼佼者,其鲜美的口感和丰富的营养价值,一直深受广大食客的喜爱,而海苔,作为一种独特的食材,口感脆嫩,营养丰富,就为大家介绍一道炒龙虾无敌海苔,让你轻松学会这道绝妙的搭配!
🌟食材准备:
- 龙虾:2只
- 海苔:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🌟烹饪步骤:
- 龙虾去壳,取出虾肉,去掉虾线,清洗干净,切成小块备用。
- 海苔剪成小块,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入龙虾块,翻炒均匀,炒至变色。
- 加入料酒、生抽、盐,翻炒均匀,让龙虾充分吸收调味料。
- 加入海苔,快速翻炒均匀,使海苔与龙虾充分融合。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌟烹饪小贴士:
- 龙虾去壳时,注意去掉虾线,以免影响口感。
- 炒龙虾时,火候不宜过大,以免龙虾肉变老。
- 海苔不宜炒太久,以免变软失去口感。
🍽️炒龙虾无敌海苔,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,快来动手尝试一下吧!🎉🎉🎉