🍲炒螺蛳花甲龙虾，美味可口的家常菜🍲
炒螺蛳、花甲和龙虾，这三种海鲜食材搭配在一起，简直是美味可口的家常菜！下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的海鲜佳肴吧！👩🍳
准备好以下食材：螺蛳、花甲、龙虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
螺蛳、花甲和龙虾分别清洗干净，螺蛳要去掉尾部，花甲和龙虾去壳备用。
葱切段,姜切片，蒜切末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
放入龙虾翻炒至变色,加入料酒去腥。
接着放入螺蛳和花甲,继续翻炒。
加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
螺蛳和花甲在烹饪前需要浸泡一段时间,这样可以让它们更容易煮熟，口感也更佳。
炒制过程中,注意火候，避免食材烧焦。
龙虾的壳比较硬,烹饪前最好用刀背轻轻拍一下，这样更容易入味。
为了保证食材的新鲜度,建议选择活虾和新鲜的螺蛳、花甲。
🍲炒螺蛳花甲龙虾，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🤤🍽️
