🍲 炒木耳炒莴笋——家常美味的简单做法 🥬🍄
亲爱的朋友们，今天要和大家分享一道家常美食——炒木耳炒莴笋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🍄食材准备：
- 木耳：适量
- 莴笋：适量
- 大蒜：几瓣
- 青红椒：适量（可选）
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🥬处理食材
- 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵。
- 莴笋去皮,切成细丝。
- 大蒜切片,青红椒切丝备用。
🍲炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入木耳翻炒至微微发软。
- 接着加入莴笋丝,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐和鸡精调味。
- 最后加入青红椒丝（如果使用）,快速翻炒几下即可出锅。
🥬小贴士：
- 木耳泡发时，可以加入少许淀粉,这样泡出来的木耳更加干净。
- 炒莴笋时，火候不宜太大，以免莴笋变黄,影响口感。
- 青红椒可以根据个人喜好添加,增加菜品的色彩和口感。
🍲成品展示：一盘色香味俱全的炒木耳炒莴笋就完成了！🎉 莴笋的清脆口感与木耳的滑嫩相结合，再搭配上蒜香和青红椒的鲜辣，简直是开胃又健康！快来试试这道家常菜吧，保证让你爱不释手！👍
🌟 炒木耳炒莴笋，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌈
