🍚炒糯米芝麻糊的制作方法，让你轻松成为甜品++！

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道经典甜品——炒糯米芝麻糊的制作方法。🌟 这道甜品口感细腻，香甜可口，是许多人喜爱的早餐或午后小点心，下面，就让我们一起来看看如何炒出美味的糯米芝麻糊吧！👩‍🍳

🌈【材料准备】

  • 糯米 200克
  • 黑芝麻 50克
  • 白糖 适量
  • 水 适量

🌈【炒糯米芝麻糊的步骤】1️⃣糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水变软，这样炒出来的糯米糊会更加细腻。2️⃣炒香黑芝麻：将黑芝麻放入锅中，用小火慢慢炒香，炒至芝麻发出香味，颜色微微变深即可，注意不要炒糊，以免影响口感。3️⃣炒糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，放入锅中，加入适量的白糖和少量水，用中小火慢慢翻炒，炒至糯米表面微黄，糯米粒开始粘稠时，加入炒香的黑芝麻继续翻炒。4️⃣加水熬煮：继续加入适量的水，边加边搅拌，防止糯米糊底，待糯米糊煮开后，转小火慢煮至糯米完全熟透，水分蒸发，糯米糊变得浓稠。5️⃣出锅装盘：将炒好的糯米芝麻糊盛出，待其稍微冷却后即可食用，你可以根据个人口味加入一些蜂蜜或炼乳，增加甜味。

🌈【小贴士】

  • 炒糯米时,火不宜太大，以免糯米糊底或炒焦。
  • 加入黑芝麻的量可以根据个人喜好调整,喜欢芝麻味重的可以多加一些。
  • 糯米糊在煮的过程中要不断搅拌,以免粘锅。

🍴 炒糯米芝麻糊不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合全家分享的甜品，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的糯米芝麻糊！🎉🍚