🍽️ 莴苣炒腊肠虾仁——家常美味，简单易学！
莴苣炒腊肠虾仁是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。👩🍳
🍃 食材准备：
- 莴苣 1根
- 腊肠 2根
- 虾仁 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 1小块
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 烹饪步骤：
莴苣洗净切片,腊肠切片，青红椒切丝，生姜切片，蒜末备用。🍃
虾仁洗净,加入少许盐、胡椒粉、生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。🍤
热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。🌶️
加入腊肠片,翻炒均匀，炒至腊肠表面微焦。🥢
放入虾仁,快速翻炒至虾仁变色。🐟
加入莴苣片和青红椒丝,继续翻炒均匀。🍆
莴苣炒至断生,加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。🌿
出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。🌶️
🍽️ 成品特点：
这道莴苣炒腊肠虾仁色泽鲜艳,口感清爽，营养丰富，腊肠的咸香味与虾仁的鲜美相得益彰，莴苣的爽脆口感更是让人食欲大增。😋
快来动手尝试一下这道美味佳肴吧！相信你一定会爱上它的！👍🎉
