🍅🌱炒藕西红柿炒火腿的做法,家常美味一网打尽!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常美食——炒藕西红柿炒火腿的做法,这道菜色香味俱佳,简单易学,适合家庭聚餐或朋友聚会,就让我们一起动手,享受这道美味佳肴吧!🎉
🍅【食材准备】
- 莲藕1根
- 西红柿2个
- 火腿肠1根
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、白糖、食用油适量
🌱【制作步骤】
莲藕去皮,切成薄片;西红柿洗净,切成小块;火腿肠切成薄片;葱、姜、蒜切末备用。🥕🍅🥓
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
加入火腿肠片翻炒至变色,再加入莲藕片,翻炒均匀。🥕🥓
倒入西红柿块,继续翻炒,炒至西红柿出汁。🍅
加入适量的盐、生抽、白糖调味,翻炒均匀。🍴
待西红柿完全熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。🥘
🍅【小贴士】
- 莲藕切片时,可加入少量盐腌制一下,这样炒出来的莲藕更加脆嫩。
- 西红柿炒至出汁后,汤汁会更加鲜美,口感更佳。
- 火腿肠可根据个人口味选择,不同口味的火腿肠会带来不同的风味。
🎉【炒藕西红柿炒火腿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家里随时享受到美味的佳肴,赶快动手试试吧!🥰祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍲